Kaviar skvoš Telo se odlično absorbira v telo, zato ga priporočajo številni nutricionisti. Bučke vsebujejo shrambo koristnih vitaminov in mineralov, ki so še posebej potrebni za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi, prekomerno telesno težo in nelagodjem v črevesju. V tem članku se boste naučili recept za kaviar za squash, kar ni nič slabše kot v trgovini. Upoštevajte natančna navodila in dopolnite prehrano z okusnim kaviarjem iz bučk naredite sami.
Kavičin kaviar. Korak za korakom recept s fotografijo
Za pripravo okusnega kaviarja boste potrebovali naslednje sestavine:
- olupljene bučke - 3 kg;
- čebula - 0,5 kg;
- paradižnikova pasta - 0,5 pločevink;
- rastlinsko olje - 1 žlica;
- sladkor - 100 g;
- sol - 2 žlici;
- majoneza - 200 gr;
- poper, lovorjev list, česen po okusu.
Sestavine za kaviar skvas
Bučke olupite iz kože in jih narežite na kocke. Če imate mlinček za meso, skozi njega popecite bučke s čebulo. Uporabite lahko tudi mešalnik ali predelovalec hrane. Da je kaviar zelo majhen kot v trgovini, priporočamo kuhanje bučk (lahko jih celo grobo nasekljate), nato pa jih skozi mlinček za meso ali pretlačite z mešalnikom.
V mešanico bučk dodajte zavitek majoneze z vsebnostjo maščob 67%, paradižnikovo pasto in rastlinsko olje. Na šibkem ognju začnite kuhati kaviar, pri tem pa ne pozabite redno mešati. Nato dodajte začimbe, sol in sladkor ter kuhajte še eno uro..
Če želite ohraniti kaviar bučke za zimo, je bolje, da lovorjev list odstranite. Kaviar napolnite v sterilizirane kozarce, ki jih zaprete z železnimi pokrovi. Ko zaprete kaviar, kozarce obrnite in zavijte v odejo. Ko se ohladijo, jih lahko očistimo v hladnem prostoru..
recept za kaviar za squash
Kajoar je zahvaljujoč majonezi nežen in okusen, če dodate različne začimbe, bo jed pridobila pikantni okus. Kaviar iz bučk ni treba konzervirati, lahko ga pojeste takoj po kuhanju. Če majoneze ne marate ali iz nekega razloga ne jeste, jo lahko nadomestite z dodatno porcijo rastlinskega olja.
Koristen video: Kaviar skvoš
Upamo, da vam bo všeč naš recept za kaviar iz squash s fotografijo za konzerviranje, v zimskih večerih pa boste uživali v edinstvenem okusu iz otroštva. Naredite to sami in takrat bo vaša zimska prehrana bolj raznolika in zdrava..
