Kumare s kečapom Torchin Čile - To je novost, ki bo navdušila ljubitelje hrustljavih in začinjenih kumar. Prijetna nota pikantnosti, zmerne kislosti in ... kumare iz eksperimentalnega rodu se bodo hitro spremenile v priljubljene. Preprost recept brez sterilizacije vam bo pomagal obvladati ohranitev kumar v kratkem času, pozimi pa kar najbolje izkoristite svoj edinstven okus.
Kumare s kečapom Torchin Čile po preprostem receptu
Preden nadaljujete z konzerviranjem, priporočamo, da pripravite vse sestavine.
Potrebovali boste:
- voda - 1,3 litra
-škatlica kečapa Torchin Čile
- kumare - 2 kg
- sol - 2 žlici
- sladkor - 1 žlica
- olupki
- kis 9%
- hren, zelišča, česen.
Korak za korakom recept o tem, kako ohraniti kumare s kečapom
Recept za vložene kumare s kečapom za zimo
- Operite kumare in obrezujte konice. Po tem priporočamo, da kumare zalijemo z vodo in pustimo nekaj ur, da vpijejo vodo in nato hrustljavo.
- Na dno tri litrske steklenice postavite zelenico, česen, grah, hren. Naredite vse kot navadne kisane kumare.
- Nadaljujte s polaganjem kumare. Poskusite tako, da ni praznin in previdno položite, potem bo ohranjenost videti privlačno zaprta.
- Zavremo vodo in v kozarec nalijemo kumare. Pokrijemo in pustimo stati 10-15 minut.
- Odtočite vodo nazaj v ponev. V vodo dodajte sol, sladkor in kis. Stisnite isti kečap. Vse premešajte in počakajte, da zavre.
- Ponovno vlijemo kumare, vendar z mešanico, ki smo jo že dobili v 5. koraku.
- Kozarec zavijte z železnim pokrovom, obrnite in pokrijte z odejo. Kumare se dobro parijo in tudi brez sterilizacije ne bodo eksplodirale.
- Ko se kozarci ohladijo, jih odnesite v shrambo ali klet.
Te konzerviranja ni treba sterilizirati. Priporočamo, da v pločevinko nalijete vrelo vodo in zavrete železne pokrove. Lahko uporabite drug način priprave jedi za predenje za zimo, na primer sušenje v peči.
Glej tudi: Recept za vložene kumare za zimo
Poreden kumare s ketchupom Torchin Čile pripravljen. Čeprav bo prvič takšen recept pravi poskus za vas, ga boste v prihodnosti priporočali prijateljem in sorodnikom. Preprost recept po korakih vam bo pomagal hitro naučiti osnov konzerviranja in pozimi presenetiti vse z edinstvenimi kumarami. Upamo, da je bil naš članek o receptu za kumare s kečapom Torchin Čile koristen. Počakajte na naslednje recepte in razširite svoj asortiman z lastnimi rokami za zimo.
