Dopolnitev našega tekmovalnega kulinaričnega dela: poslala še dva recepta solate Shaikhutdinova Ramziya Minikhanovna.
"Delam v šoli, učitelj tehnologije. Jeseni deklice na tečajih dela pripravijo različne solate, sendviče itd. Eden izmed študentov, Kalašnikova Tanja, Dijakinja 5. razreda je predlagala pripravo mornarske solate, ki jo mama kuha doma. Solata je bila presenetljivo okusna. Potem ko smo izvedeli za vašo konkurenco, smo se odločili sodelovati na njej in vam ponudili solato.
Solata "Mornar"
Avtor: Kalashnikova Tatyana - 11 let. Vodja Shaikhutdinova Ramziya Minikhanovna.
Torej potrebujemo:
Kuhana pesa - 1 kos;
Zeleni grah - 1 pločevinka;
Kuhana jajca - 3 kosi;
Morski ohrovt - 1 pločevinka.
Spuščanje k kuhanju.
Skuhamo vse sestavine.
Na grobi rešetki naribajte peso.
Dodajte zeleni grah.
Kuhane beljake stepemo.
Dodajte morske alge.
Vse zmešajte, začinite s sončničnim oljem.
Pri serviranju potresemo s sesekljanim rumenjakom.
Za pripravo solate: iz pese narežite vrtnico in jo malo potresete z zelenim grahom in koperjem.
Tu imamo solato!
Jesenska solata "Zdravje"
Ta solata vsebuje veliko količino vitaminov, potrebnih za zdravje ljudi..
Kaj nam je koristno za pripravo solate:
- 0,5 kg kisle zelje;
- 200 gr. sveža buča;
- 1 pločevinka konzervirane koruze;
- Srednja čebula - 2 kosi;
- Zelenice;
- Oljčno in sončnično olje.
Zdaj lahko začnete pripravljati solato.
Skuhamo vse sestavine.
Vzamemo kislo zelje (če je zelo kislo, ga malo speremo). Dajte v skodelico.
Na grobi grater zdrobimo bučo.
Čebulo drobno nasekljamo.
Dodajte koruzo.
Vse temeljito premešamo.
Dodamo 2 žlici olivnega in rastlinskega olja.
Damo v solatno skledo in potresemo s koprom.
Solata je pripravljena! Preprosto, a okusno!
Opomba: namesto koruze lahko vzamete konzerviran zeleni grah.
