Še eno delo v nominaciji "samopregled prtov" avtorja Irina Alexandrova. Konje in solate v obliki podkve so zelo pomembne v novem letu. Še več, kitajsko novo leto, ko bo Konj zakonito prevzel, bo 31. januarja. Še vedno ima čas za vadbo.
"Konj "- večplastna zelenjavna torta
Spodaj listi solate za okras.
Vsi sloji so dobro nasičeni z majonezo, potrebujete približno vedro Sloboda majoneze:
1. plast drobno nasekljanega zelja - 200 gr,
2. sloj obrito jabolko - 2 kos., Jajce strmo v majhni kocki - 2 kosi, vse zmešajte, dodajte polovico čebule, sesekljano v majhno kocko;
3. plast - kuhana pesa - majhna kocka 1-2 kos .;
4. zgornja plast - drobno sesekljano korenje.
Za okras, 2-3 koščke oljk, peteršiljevo zeleno - peclje ali zelene puščice čebule in 2 trikotna korenčka korenčka za ušesa, malo zelja za grivo, kumarino kašo, narezano s pokrovom majoneze, peteršiljevo vejico - v ustih konja.
Solata iz podkve
Sestavine
rakove palice 1 veliko pakiranje,
1 pločevinka konzervirane koruze,
kuhano jajce 2 kos,
kumarice (majhne vložene kumare) 3 kos.,
nekaj trdega sira, ki ga potresemo na vrhu 50 gr.
Vse izdelke, razen sira in koruze, na drobno nasekljajte, dodajte majonezo, da dosežete ne zelo mokro stanje. Položen je na krožnik primerne velikosti, okrašen z rezanimi ostrižniki v krogih. Vse je bilo pojedeno zelo hitro in vsem je bilo všeč. "
In tudi Irina je poslala fotografijo svojega letošnjega portreta gospodinje - Modri konj:
"To je vse moje umetniško delo. To je moj upokojitveni hobi, ob pomoči hčerke in zeta pri vzgoji vnuka.
Lep pozdrav, Aleksandrova Irina
