Še en podroben mojstrski razred s fotografijami Natalije Vereziy, kako se dogovoriti DIY torta za 1 leto.
Danes bomo pripravili torta za prvi rojstni dan malega dečka. Dizajn je bil izbran v obliki številke ena, na njegovo površino pa bomo postavili otroške čevlje, medvedka, uro s časom rojstva, utež s težo in centimeter z rastjo dojenčka ob rojstvu. Fotografija torte enoletnemu sinu:
Rojstnodnevna torta - 1 leto
Prva stvar, ki jo bomo naredili, je, da spečemo samo torto. Piškotek bom imel. Na žalost nimam obrazca v obliki številke, zato bom moral ven. Gobec torto sem spekel na velikem listu, na katerem je testo 12 jajc.
Mimogrede, recept za biskvit:
- 12 jajc,
- 0,5 litrska sladkorna konzerva in toliko moke.
- Moki dodamo ščepec sode.
Jajca premažite, rumenjake ločite od beljakovin.
Torej, biskvit je pripravljen in ohlajen, zdaj, kako ga okrasite, korak za korakom.
Kremo pripravimo na oljni osnovi, jaz imam to maslo in kondenzirano mleko. Bodite prepričani, da naredite sirup za namakanje piškotov.
Na eni polovici torte oblikujemo številko ena - izrežemo jo z nožem, prestavimo na drugo polovico in izrežemo po šabloni.
Koščke ne vržemo, koristni so za poravnavo piškotov in z njihovo pomočjo sem rahlo podaljšala spodnjo vrstico in rep na številki. Rezultat je bila takšna enota:
Impregniran s sirupom in namazan s smetano, na sredino sem dal sesekljane oreščke.
Površino torte namažite s kremo in stranicami, nato pa jo pošljite v hladilnik, da krema zamrzne. Medtem razvaljamo mastiko, s katero pokrijemo torto.
Rolacijski mastik seveda ni enostaven, še posebej, če se dobro meša in leži v hladilniku, vendar se enakomerno razvalja in se ne drži. Potrebno je razvaljati na ravno površino, nenehno rahlo potresemo s sladkorjem iz ledu.
Mastik je treba razviti z dobrim robom, tako da ne zajema le torte, ampak tudi njene strani. Ko je torto prekril z mastiko, jo previdno izravnajte na vse strani in z nožem odrežite presežek.
Glede na to, da je na sliki preveč zasukov, mi poročanje ni šlo prav dobro. Morala sem nanesti obliž, ločeno razvaljati majhen kos mastike in z njim nalepiti raztrgana področja. Zdaj lahko po dnu platišča vodite dekorativne čipke (kupil sem ga pripravljeno). Lepi se precej enostavno, le površino torte morate navlažiti z vodo, kjer je prilepljena stran.
Podstavek za torto je pripravljen, ostane samo, da nanj posadimo vnaprej pripravljene figure. Seveda lahko vse naredite v enem dnevu, a potem bo trajalo veliko časa. Naredil sem majhne številke, so sladkor, tako da hitro ne gredo slabo. A čas za izdelavo same torte je trajal nekajkrat manj.
Zdaj bom opisal, kako sem naredil vsako figuro. Za začetek je treba mastiko (imam jo na osnovi močvirskega barja) pobarvati v modri barvi. Torta za dečka je izbrana v modro-beli barvi. Na mastiko nanesite nekaj kapljic modrega barvila in jo temeljito gnetite, dokler mešanica ne postane enotne barve. Izberete lahko katero koli barvo, za dekle je tradicionalno roza.
Za škorenjčke sem imel pripravljene predloge (jih je enostavno najti na internetu in jih preprosto natisniti).
Vsako podrobnost smo izrezali po vzorcu..
Na zadnjem delu naredimo šivalni šiv z navadnim zobotrebcem. Lahko ga pošljemo na suho, obesil sem ga na kolut, vendar to ni potrebno. Medtem ko sem zbiral čevlje, preden so se posušili, so ohranili obliko in tako.
Ko ste izrezali plen jezik, ga je treba nekoliko gnetiti, da boste lažje oblikovali nogavico. To počnem na navadnem umivalniku (prej ga ovijem s oprijetim filmom).
Za izdelavo podplata čevlja naredim dolgo klobaso iz bele mastike, ki jo nato razvaljam z valjarjem. Rezultat je dolg trak, plenice naj bodo dovolj zavite v krog.
S pomočjo vilic naredim zareze na tem traku in nato odrežem nepravilnosti.
Začnemo zbirati čevlje. Najprej prilepite jezik na podplat, pod njim položite folijo ali oprijeti film.
Nato lepite ozadje. Mesta lepljenja zlepimo z vodo in bolje je, da kos mastike razredčimo v majhni količini vode, potem bodo podrobnosti bolje nastavljene.
Iz valjanega tankega flagelluma naredimo vezalko, prilepimo vsak kos po delih, imitiramo vezavo, kot na vezalkah.
Lepite rep nazaj, bo skril povezavo podplata.
Naslednja stvar, ki sem jo imela na torti, je bil medved.
Telo medvedka je majhen košček mastike, malo hruškaste oblike.
Oblikujemo zadnje noge, na podplat katerih lepimo bele lise in s pomočjo noža razdelimo prste.
Lepite jih na stranice telesa.
Sprednje šape naredimo manjše. Mastiko sem razvaljala v flagellum, odrezala dva enaka dela, iz enega roba izberite kremplje.
Noge prilepimo na zožen del telesa.
V medvedje šape načrtuje zajčka, zato takoj prilepite tace.
Za glavo zvijemo kroglico, ki jo nataknemo na zobotrebec, bolj priročno je delati. Gobec lepite (majhen krog bele mastike). Ušesa oblikujemo s posebnim prigrizkom ali s hrbtnim delom krtače (kot jaz).
Na njihovo mesto prilepimo ušesa, iz kosa črne mastike naredimo oči, nos, z nožem izrežemo nasmeh - glava je pripravljena.
Glavo pritrdimo na telo, preprosto vanj vstavimo zobotrebec (če je predolg, ga malo odlomite).
Končajte zajca - lepite mu sprednje noge.
Naredili bomo miniaturno glavo, prilepil sem jo direktno na medveda, da bi se lahko bolje držal.
Medved je pripravljen, na voljo so bile preproste podrobnosti, kot so kettlebell, centimeter in ura.
Izdelala sem tudi trak z napisom rojstni dan. Najbolj priročno je to storiti s polietilenom. Natisnil sem napis v čudoviti pisavi iz računalnika, ga prenesel na polietilen. Nato sem ga nataknil na mastiko in ga narisal nad napisom s peresom brez paste, čeprav lahko preprosto uporabite pisalo. Glavna stvar je, da ne prebijete polietilena. Posledično na mastiki ostane dobra sled, ki jo je treba prebarvati z barvilom..
Vse podrobnosti so pripravljene, posadimo jih na torto.
Praznična torta za majhen rojstni dan:
In kako praznovati prvi rojstni dan otroka, preberite tukaj.
In še ena fotografija - možnosti za otroške torte za 1 leto:
Če ste tudi sami izdelali torte za otroke z lastnimi rokami - pošljite nam, bomo z veseljem objavili fotografije in mojstrske tečaje.
