Ostrige gobe so ena najbolj priljubljenih vrst gob danes. Zdaj vam ni treba porabiti časa za gozdne sprehode v iskanju gob, kot lahko gobe ostrig rastejo doma v državi. Tudi začetniki bodo lahko gojili veliko gob zase in za prodajo, če bodo upoštevali navodila po korakih iz tega članka..
Kako začeti gojiti ostrig gobe doma?
Preden najamete garažo ali poiščete primeren prostor za gojenje ostrig, pomislite, kje kupiti micelij. Iz enega kilograma te snovi lahko dobite do 3 kg gob, če sledite tehnologiji gojenja. Ne kupujte velike količine micelija, še posebej, če ste začetnik nabiralca gob. Micelij se sčasoma poslabša, zato je bolje, da ga kupite malo.
Pomembno je tudi, da doma pripravite substrat za gojenje ostrig. Kupiti ga ni potrebno, saj je izdelan precej enostavno iz najbolj običajnih materialov. Izkušeni nabiralci gob priporočajo uporabo ajdovih in sončničnih lupin, vendar bo to storila tudi navadna žagovina. Za čiščenje substrata iz semen trave ali plevela ga je treba napolniti z vodo in zavreti. Nato lahko odcedite tekočino in maso ohladite na sobno temperaturo.
Gojenje ostrižnih gob za začetnike
V kleti se plastične vrečke uporabljajo kot plesen za gojenje ostrig. Preden vanj naložite pripravljeno podlago, je vredno razkužiti z raztopino belila. Zdaj lahko substrat položite v plastične vrečke, na vrhu pa micelij. Ne hitite, da bi celotno podlago razširili, prva plast ne sme biti večja od 6 cm, pri čemer je sam 0,5 cm micelija. Vrečko napolnite v plasteh s podlago z micelijem ostrigarja in jo tesno zavežite. Z vseh strani na vrečki morate narediti reze v vzorcu šahovnice na razdalji 14-16 cm drug od drugega.
Koristni članek: Kako gojiti banano sami
Ko je vse pripravljeno, vrečke spustite v hladen prostor s temperaturo zraka 19-23 stopinj. Za gojenje ostrižnih gob doma lahko začetniki uporabljajo klet ali klet v svojem domu ali na deželi.
Pri gojenju gob bodo morali začetniki zagotoviti dobro oskrbo s pridelki, da bodo dosegli dobro letino. To je še posebej pomembno v prvih dneh po sajenju. Pazite na temperaturo podlage, da se ne pregreje, sicer bo micelij umrl. Prezračite sobo, kjer visite ostrige. Za hlajenje ostrižnih vrečk lahko namestite ventilatorje.
Po 10 dneh boste opazili, kako micelij začne aktivno rasti. Substrat v vrečki se bo posvetlil in začutili boste prijetno gobovo aromo. Ko bo to inkubacijsko obdobje minilo, boste morali znižati temperaturo v kleti na 12-15 stopinj in vzdrževati visoko vlažnost v sobi. Če upoštevate vsa pravila in pogoje za gojenje ostrižnih gob, potem bo doma celo začetnik lahko nabiral dober pridelek gob.
Oglejte si video: Gojenje ostrižnih gob v kleti
Gojenje ostrižnih gob na pancih za začetnike
Mnogi začetniki začnejo gojiti ostrižne gobe na pancih. Po eni strani je prijetnejša žetev, po drugi strani pa je ta metoda bolj težavna in manj učinkovita. Konopljo morate pripraviti vnaprej, brez plesni in poškodb. Pred sajenjem micelija v lubju se konoplja tri dni namoči v vodi. V tem primeru bodo začetniki lahko doma dobili mokri substrat za gojenje ostrig gob.
Izračunajte čas za sajenje gob, da boste lahko maja odnesli panje na vrt. Ostrižne gobe ne marajo prehlada, zato ne hitite, da bi panje z micelijem odnesli na vrt, če so še zmrzali. Najbolje je, da jih postavite v senčena območja vrta, da se gobe lahko normalno razvijajo in rastejo. Ne pozabite, da ostrige gobe ljubijo vlago, zato morate redno zalivati tla v bližini panjev. Že konec poletja boste dobili prvi pridelek gob.
Tehnologija gojenja ostrižnih gob v vrečah
Tudi začetniki to zmorejo gojenje gob doma, če upoštevajo priporočila izkušenih nabiralcev gob. Eksperimentirajte, potem lahko sami najdete najprimernejši način gojenja ostrigarja z lastnimi rokami. Dejansko nekateri poletni prebivalci gojijo ostrige gobe ne samo v vrečah in panjah, temveč tudi na drevesih na svojem vrtu.
