Da bi pripravili obroke za novoletno mizo, morate vse načrtovati vnaprej. Naš članek ponuja primere novih in zanimivih novoletnih jedi, opisuje pripravo sladic za otroke in odrasle, na splošno vse, kar bo ugajalo kovinski podgana, ki prihaja leta 2020. Podana so tudi priporočila o tem, kaj in kako najbolje proslaviti to novo leto (videoposnetki in fotografije so priloženi).
Nastavitve za kovinske podgane
Seveda smo v tem članku dali veliko koristnih informacij. Najprej pa vam na kratko povemo, kaj obleči za novo leto 2020. Najprej in najpomembnejša gostiteljica leta spoštuje bujno in bogato novoletno mizo, ob kateri jo pozdravi. In tudi za želje, ki bi se uresničile opozorilne ure, bi bilo bolje, če bi se spoštovale tudi želje gospodarice novega leta 2020.
Po vzhodnih legendah je podgana namenska in aktivna žival, pametna in iznajdljiva bela kovinska podgana bo v novem letu pokroviteljila tiste, ki se ne bojijo, in razkrila svoje vodstvene lastnosti, leto pa bo na splošno naklonjeno spremembam v delu ali celo življenju, verjemite vase in ničesar se ne bojite!
No, enkrat na leto je treba uskladiti oblačila za njegovo srečanje - brezplačna, udobna. Podgana ne sedi na enem mestu, zato bo treba goste zabavati z aktivnimi igrami in dogodki. Glavna stvar za novo leto ni dolgčas, peti, plesati, koristna je tudi loterija ali kviz.
Če okrasite mizo, božično drevo, sobo s figurami podgan, obesite koledar z njeno podobo, potem vam bo sreča zagotovo pomagala v prihodnjem letu. V darila družini in prijateljem poskusite uporabiti tudi temo ljubice novega leta in zagotovo bo cenila vaš trud ter vam prijazno poplačala.
Čudovita obleka prostega kroja, pokroviteljska podgana barve, ki ne omejuje gibanja in drugih dejavnosti - to je tisto, kar bi morali nositi na silvestrovo. Glede barve - izbira je dovolj široka. Lahko bi bilo:
- peščena.
- zelena.
- kaki.
- črna.
- rjava.
- korale.
- rumena.
- bela.
- siva.
- rdeče.
- marsala.
Kovinski nakit in nakit s kamni - nepogrešljiv element božičnih oblačil!
Če praznujete novo leto v družbi samo prijetnih ljudi, potem boste za počitnice zagotovo imeli odlično razpoloženje in temu primerno tudi za vse prihajajoče leto!
Kreativne ideje za okrasitev novoletne mize 2020
Zelo brezsrčno bitje Rat bo cenil obilo prigrizkov in drugih jedi na praznični mizi. Gostje naj bi vstali s stola dobro nahranjeni in zadovoljni. Če ne veste, kaj bi kuhali, bodo tradicionalno novoletne jedi..
V idealnem primeru bi moralo biti malo mesnih jedi vseh vrst - piščanec, svinjina, govedina. Lahko jih kuhamo ter dušimo in pečemo / ocvrte. Od potrebnih jedi poskusite na mizo postaviti naslednje:
- Različne rezine sadja \ zelenjava, sir, meso, ribe.
- Predjed - sir, zelenjava ali morski sadeži.
- Solate, po možnosti več različnih vrst, da si lahko gostje izberejo svojo najljubšo.
- Glavna glavna jed je običajno meso. Lahko je s prilogo in brez nje. Na primer, svinjska loja na žaru. pečen piščančji file, kotleti, tobačni piščanec, pečena kuhana svinjina. Kako garniranje ustreza pire krompir, pilaf, krompir - krompirček.
- In na koncu - sladica. Sladko na mizi - sladko bo celo leto, tak znak je. Lahko je karkoli želite - od torte do želeja in drugih sladkih sladkih dobrot.
Odlikovanja v dekoraciji praznične mize za novo leto 2020
Prav tako je pomembno, da se naučite, kako okrasiti novoletno mizo. Splošno pravilo pri oblikovanju mize je, da mora postati središče pozornosti in prosim na prvi pogled. Čim bolj svetle so posode okrašene, tem bolje. Vnaprej lahko fantazirate in ugotovite, katero jed bi bilo bolje okrasiti z obrazom podgane in katero narediti v obliki božičnega drevesa, božične veje z igračami itd. Veliko barv na novoletni mizi bo dodalo jagodičevje in sadje. Sredi bele zime bodo kot svetle luči.
Tu je nekaj fotografij s primeri okraševanja novoletnih jedi:
Prigrizki 2020
Na novoletni mizi je nujno, da bi bili praznični novoletni prigrizki. Morali bi biti srčni in lepo oblikovani, v idealnem primeru naj bodo podobni alkoholnim pijačam..
Lahko so iz katerega koli izdelka - zelenjave, mesa, sira, mešanega.
Nato pa še nekaj vzorčnih receptov, ki jih lahko pripeljete do njihove "lestvice".
Kanape s sirom in klobaso.
Sestavine
- narezana klobasa, bolje sušena - 80 gr.
- baguette - 150 gr.
- trdi sir - 50 gr.
- črne semenske oljke - 10 kosov..
- 1 kumara.
- majhen paradižnik 3 kos.
Kuhanje:
- Kumaro operemo in osušimo s paradižnikom.
- Dolg hlebček narežemo na rezine debeline 1 cm.
- Narezano bageeto položite v pekač in jo namočite na toast.
- Kumaro je treba naribati ali na drobno narezati na zelenjavni rezalnik.
- Olive prerežite na pol, paradižnik - v krogih, sir - na rezine ali pa jih narežite na kozarce s kozarcem premera baguete.
- Odstranite in ohladite krutone..
- Sir razporedimo na bageto, na njem paradižnik.
- Vzamemo nabodala in položimo na vsako polovico oljke.
- Zdaj rezine kumare položimo na nabodalo, kot valove. Po njih naletimo na nabodalo.
- Zdaj ostane nalepiti nabodala v bageto s sirom in paradižnikom. Jed je pripravljena in jo lahko postrežete k mizi.
Palačinke s postrvjo, avokadom in kremnim sirom.
Hkrati bodo okrasili mizo in navdušili vaše goste s svojim edinstvenim okusom..
Sestavine
- ščepec soli.
- 1 jajce.
- moka - 3,5 žlice žlice.
- granulirani sladkor 5 r.
- rastlinsko olje - 3 tsp.
- mleko 300 gr.
- postrvi - 0,12 gr.
- topljeni sir - 100 gr.
- avokado - 50 gr.
- koper - 20 gr.
- apnena lupina - 5 g.
Kuhanje:
- Najprej pečemo navadne palačinke - v skledo nalijemo mleko, vanj vlijemo jajce, nalijemo sol in sladkor, dodamo maslo. Mešajte z mešalnikom, dodajte preostalo mleko in ponovno stepite.
- Ponev je treba namazati z rastlinskim oljem in pravilno segreti na štedilniku. Palačinke začnemo peči.
- Koper drobno nasekljamo.
- Sir zmešajte z vilicami in pomešajte z zelišči
- Ribe je treba narezati na tanke rezine.
- Limetino lupinico naribajte na drobno in jo posujte z ribami.
- Avokado najprej narežemo na trakove, nato olupimo.
- Zdaj vsako palačinko namažite z mešanico kopra in sira.
- Na palačinke razporedite postrv in avokado.
- Palačinko zavijemo v zvitek in narežemo po delih, na vsako porcijo prilepimo nabodalo. Končano, čas je, da posodo prinesete na mizo.
Crab palice v testo.
Po branju tega članka lahko ugotovite, kakšne novoletne jedi pripravite na počitnice.
Sestavine
- rakove palice 400 gr.
- majoneza 60 gr.
- moka 80-100 gr.
- 1 jajce.
- poper in sol po okusu.
- rastlinsko olje - 20-30 gr.
Kuhanje:
- Najprej pripravite testo - v mleko zmešajte sol, poper, moko in majonezo z jajcem.
- V ponvo nalijte olje in ga prižgite.
- Palične rakove palčke potopite v testo, jih popecite na obeh straneh.
- Nato jih lepo položijo na krožnik in okrasijo z zelenjem.
Preproste in okusne solate za novoletno mizo 2020
Na mizi naj bodo tudi novoletne solate 2020. Podgana je vsejeda, zato na novoletni mizi za izdelke ni omejitev. Uporabljate lahko vse vrste mesa živali ali ptic. Glavna stvar je gostoljubje in obilje.
Primeri solat:
- Ljubimca.
- Korejska pesa.
- Sanjske moške.
- Rezina lubenice.
- Rakova solata.
Domača adjika ali kumare v paradižnikovi omaki bodo prijetno presenetile goste in razredčile vsakodnevno rutino na praznični mizi. Ljubitelji začinjenega, ki jim bodo zagotovo všeč!
Tu so primeri hitrih, a okusnih solat za novoletno mizo:
Solata s koruzo, lignji in pekinškim zeljem.
Sestavine
- kilogram lignjev.
- strok česna.
- 1 pločevinka koruze (v pločevinkah).
- Pekinško zelje 300-400 r.
- majoneza 40-60 gr.
- par jajc.
- začimba česna 1-2 gr.
- poper in sol po okusu.
Kuhanje:
- Lignje operemo in očistimo. Nato jih kuhamo ločeno drug od drugega v osoljeni vodi. Po vreli vodi majhne lignje kuhajo 10 sekund, velike - 15 sekund.
- Zelje narežemo na majhne kvadratke
- Kuhana jajca narežite na majhne kocke.
- Majhne lignje narežemo na kolobarje, velike pa na koščke.
- Zmešamo vse komponente, iz pločevinke koruze, tekočino najprej odcedimo.
- Ostaja, da vse začinimo z majonezo in dodamo česen z začimbami.
"Piquant" - mesna solata.
Sestavine
- govedina 125 gr.
- 1 sveža koruznica.
- 100 gr kisle kumarice.
- peteršilj 5-10 gr.
- 200 gr paradižnika.
- 30 gr kisle smetane.
- poper in sol po okusu.
- majoneza 20 gr.
- 1 žlička gorčice.
- granuliran sladkor 2 gr.
Kuhanje:
- Kuhano meso je treba ohladiti.
- Na drobno sesekljamo meso, koruze in sveže kumare.
- Paradižnik narežemo.
- Zeleno nasekljajte zelenico.
- Kislo smetano zmešamo z gorčico, dodamo začimbe in sladkor.
- Vse razporedimo v čudoviti solatni skledi in okrasimo z mešanico kisle smetane in majoneze, na vrhu pa zelenice.
Solata Anthill.
Sestavine
- piščančji file 300 gr.
- 1 paradižnik.
- 1 krompirček.
- 3 perja zelene čebule.
- 5 žlic rastlinskega olja.
- 1 strok česna.
- Gouda (sir) - 40 gr.
- pol litra vode.
- par krompirja.
- sol po okusu.
- majoneza 5 žlic.
Kuhanje:
- Meso kuhajte v slani vodi 20-25 minut. Nato jo pustite ravno v juhi, da se ohladi, potem bo postala sočna.
- Nato ga narežemo na kocke in damo v globoko posodo.
- Olupite olupke iz kumare in tri na žaru za korejsko korenje. Paradižnik narežemo na kocke in ga skupaj z naribanim kumaram damo v posodo z mesom.
- Sir naribajte na grobi grater in pustite, da česen prehaja skozi stiskalnico. Vse skupaj damo tudi v skupno skledo.
- Krompir in tri očistimo tudi na graterju za korejsko korenje.
- Nato ga je treba oprati 3-4 krat, spremeniti vodo in dati na brisačo, da se posuši.
- V globoko ponev vlijemo olje in krompir pražimo 2–3 klice, dokler se ne pojavi zlata skorja.
- Pripravljene porcije krompirja razporedimo po papirnatih brisačah, tako da iz njega odteče odvečno olje.
- V skledo s kupolasto obliko damo solato in nato skledo obrnemo na ravno ploščo, dobimo solato z diapozitivom, jo okrasimo v krogu s slamicami krompirja in zelenja.
Novoletne vroče in glavne jedi
Tudi v tem članku bomo predstavili vroče jedi novoletne mize. V hudih ruskih zimah mesne jedi zasedajo glavno vrstico v jedilniku, še posebej praznično. Zato bodo postale pomembne na novoletni mizi leta 2020. Vabimo vas, da se seznanite s srčnimi in hkrati preprostimi jedmi, ki lahko okrasijo vaš dopust.
Pečeni štruklji v pečici.
Sestavine
- jesetra 1 kg.
- balzamični kis 3 ml.
- 2 žlici oljke in masla.
- 1 limona.
- 4 jajca.
- kisla smetana 6 žlic.
- sol in poper po okusu.
- sesekljan muškatni orešček 2 žlici.
- drobtine 100 g.
- zelenjava in zelenice za okrasitev jedi - beli poper, solata, zelenice.
Kuhanje:
- Moje ribe s hladno tekočo vodo, odstranite luske in jo narežite - z drobovjem odstranite plavuti in nato ponovno sperite.
- V posodi močno zavremo vodo in v njej nekaj sekund spustimo jetra, nato pa jo takoj postavimo pod hladno vodo. To bo olajšalo čiščenje rib s kože in konic..
- Ribo zdrobite s soljo in pustite eno uro, dokler ne izpusti soka.
- Pripravimo omako - v trdo kuhanih jajcih ločimo rumenjak od beljakovin.
- Rumene rumenjake v skledo in dodajte krekerje, muškatni orešček, kislo smetano, kis in maslo. Vse dobro premešajte, dokler ne dobite enotne rumene barve..
- Pekač namastite z olivnim oljem in ga obložite s peki papirjem. Nanjo položimo ribe in jo napolnimo z omako, nato pa potresemo s polovico limone.
- Pekač postavimo v predhodno ogreto pečico 190С, za 20-30 minut.
- Ko smo pripravljeni, ribe položimo na lepo posodo in okrasimo z zelenjavo in zelišči.
Kašlama.
Sestavine
- 1 kg jagnjetine.
- 800 gr paradižnika.
- navadna sol 30 gr.
- 1 strok čilija.
- kilogram bolgarskega popra.
- cilantro, peteršilj - 30 g vsak.
- 5 strok česna.
- kilogram čebule - repa.
- 10 paprik.
- mleti črni poper 10 gr.
- 4 lovorjev list.
- mleta paprika 30 gr.
Kuhanje:
- Paradižnik je treba nekaj minut vliti vrelo vodo in odstraniti kožo z njih. Nato narežite na velike rezine.
- Meso narežemo na majhne kocke, čebulo - repo - na pol obroče, beli poper - na velike koščke in zeleno drobno nasekljamo.
- Paradižnik damo v ponev z debelim dnom, da se dno ne vidi, in jih solimo.
- Nato nanje položimo tretjino čebule in polovico mesa, nanjo polovico sladke paprike.
- Vse solite, dodajte poper, grah, čili, papriko 20 gr in pol čajne žličke mlete paprike.
- Ponovite vse plasti, 1 uro solite z žlico soli, zelišč in lovorjev list.
- Na koncu razporedimo čebulo in stročjo papriko, prelijemo papriko.
- Posodo dušimo na nizkem ognju in pod pokrovom 3 ure.
- Potresemo z zelišči in postrežemo.
Purana dojka (polnjene).
Sestavine
- puranje prsi 800 g.
- 1 bučke.
- 1 korenček.
- sol eno in pol tsp.
- 1 beli poper.
- rastlinsko olje 5 tbsp.
- 100 gr parmezana.
- 1 čebula.
- 100 gr Zdravniška klobasa.
- stroki česna.
- 40 gr moke.
- 1 jajce.
- pecilni prašek - 5 gr.
Kuhanje:
- Na drobno nasekljamo korenje, bučke, papriko, čebulo, klobaso, sir, česen in kuhano jajce.
- Vse skupaj dajte v globoko posodo, posolite in premešajte.
- Mešanje in pecilni prašek ter vlijemo v posodo s hrano.
- Vsako dojko osušimo, osušimo in z nožem narežemo vdolbine v njih. Pri mesu morate skrbno narediti žep.
- Žepe napolnimo z nadevom in zabodemo z nabodalom.
- Prsi damo v pekač, na vrhu nalijemo olje in 4-5 skodelic vode.
- Kalup damo v predhodno segreto pečico na 180 C za 80 minut, vsakih 10-20 minut pa morate prsi na njihove prsi preliti z omako iz kalupa.
- Kako prsi porjavijo - tako je jed pripravljena.
Novoletne sladice 2020
Novoletni recepti sladic To so ravno tiste jedi, ki bodo ugajale ne le otrokom, ampak tudi odraslim. Tu je nekaj takih, ki bi jih zagotovo morali spoznati:
- mlečni zdrob v mešalniku.
- jabolčna skuta.
- skuta s sira.
- jogurtova torta.
- Torta s tremi čokoladami.
- jabolčna šarlota na kefirju.
In potem vam bomo podrobneje predstavili nekaj receptov, ki so zagotovo vredni novoletne mize!
Ingverjevi božični piškotki.
Lahko je na mizi kot jed ali na drevesu kot okras!
Sestavine
- 100 gr medu.
- 50 gramov ingverjeve korenine.
- hladna voda 80 gr.
- ščepec soli.
- 5 g kardamoma.
- 2-3 gr pecilnega praška.
- 350 gr moke.
- rjavi sladkor 5 žlic.
- maslo 125 gr.
Kuhanje:
- V lonec z vodo dodajte med, sol in sladkor, vse skupaj zavre, dokler se ves sladkor ne raztopi.
- Ingverjevo korenino naribajte na fino grater in vzemite 1 h žlico iz celotne mase.
- V ponev, ki jo odstranimo z ognja, dodamo nariban ingver, olje, pecilni prašek, kardamom, vse dobro premešamo in počakamo, da se ohladi.
- V toplo maso vlijemo moko na dele in gnetemo testo.
- Ko je pripravljen, ga ovijemo v oprijemljiv film in damo v hladilnik za 12-16 ur.
- Testo vzamemo, razvaljamo na desko z moko.
- Če obstajajo plesni, jih uporabite, da izrežete figure iz testa, če ne, pa uporabite kozarec ali skodelico.
- Za novoletne trakove je bolje, da takoj naredite luknje..
- V predhodno segreto pečico 280С pošljemo pekač s piškotki 8-10 minut.
- Če so vam všeč hrustljavi piškotki, jih pustite na žični regali, dokler se ne ohladijo. In če je mehka - potem jo po hlajenju dajte v suho škatlo.
- Okrasite ga.
"Snežne odeje" - torta.
Sestavine
- 130 g masla.
- vanilin 3 gr.
- vaniljev sladkor po okusu.
- pecilni prašek 5 g.
- kisla smetana 2,5 žlice.
- par jajc.
- pšenična moka 250-300 gr
- granulirani sladkor 6,5 žlice.
Kuhanje:
- Zmehčano maslo je treba zmleti z rumenjaki in kislo smetano, pecilni prašek pa pomešati z moko.
- Nato morate vse zmešati in gnetiti testo, naj ne plava in tudi ne sme biti preveč trdo.
- Testo razdelite na kroglice z velikostjo oreha. Hladiti jih je treba pol ure.
- Beljake s sladkorjem stepemo v dobro peno. Na koncu prelijte aromo. Pečico segrejte na 180 C.
- Vsako kroglico je treba razvaljati do prosojnosti in na sredino postaviti smetano penasto kremo.
- Testo zložite na pol in spet na pol, kar ima za posledico veličasten trikotnik.
- Na pekač jih razporedimo na razdaljo, ki jim omogoča, da rastejo in se ne držijo skupaj.
- V pečici jih pečemo 15 minut, dokler ne porjavijo.
- Po ohlajanju ostane, da jih posujemo s sladkorjem v prahu.
Torta "Gospe prsti".
Sestavine
- 100 gr moke.
- 250 ml vode.
- 4 jajca.
- ščepec soli.
- 100 g masla.
- 1 liter kisle smetane.
- 200 g sladkorja za glazuro.
- 1 žlica kisa.
- 3 jagode.
- 3 vejice sveže mete.
- 50 g temne čokolade.
Kuhanje:
- Dno folije pokrijte s 3-4 sloji gaze in v njem pustite kislo smetano..
- Naredimo kremno testo - olje raztopimo v vreli slani vodi. Potem morate na hitro vliti moko in vse skupaj na ognju hitro zmešati, dokler ne dobite tesne grudice.
- Odstranite z ognja in ohladite 1-2 minuti. Nato po vrsti vmešamo 4 jajca in po vsakem zmešamo testo do gladkega.
- Za iste piškotke morate pergament označiti. Prvo črto narišemo, tako da stopimo nekaj cm od roba. Po 6 cm od nje narišemo naslednje. Potem vse ponovimo.
- Pergament obrnite in položite na pekač. Trakove položimo v šablono na vzorec iz testa, to lahko storite s kulinarično vrečko.
- Pečico segrejemo na 200 C, na dno postavimo posodo z vodo, na sredino postavimo pekač. Pečica potrebuje približno 30 minut, občasno preverja pripravljenost. Če so piškotki začeli padati, lupina še ni bila dovolj pečena in lahko pečete še naprej.
- Pripravljene profiterole ohladite, vzemite iz pečice.
- Zmešajte kislo smetano iz tesnila z mešalnikom, zaženite pri nizkih hitrostih, nato pa postopoma povečajte hitrost.
- V postopku, ko malce trkamo, dodamo sladkor v prahu. Skupni čas trkanja ne več kot 5 minut.
- Če nimate snemljive oblike s premerom 24 cm, lahko uporabite navadno ali vzamete ponev in jo prekrijete z oprijetim filmom, da se torta zlahka izvleče.
- 4 žlice smetane položimo na dno in izravnamo z lopatico.
- Vsak piškotek stepemo v kremo in damo v kalup, vse v eno smer.
- Druga plast je enaka, le pravokotno na prvo postavimo v obliko \ pan, tako bo torta lažje držala želeno obliko.
- 3-4 žlice smetane je treba shraniti, nato pa potite torte. Preostale preostale pa nalijemo na piškotke in celo. Zapremo obrazec \ ponvo s oprijemnim filmom in za 3 ure postavimo v hladilnik.
- Izdelujemo karamelne okraske, enakomerno potresemo sladkor.
- Na sredino vlijemo kis in dušnik postavimo na močan ogenj 3-5 minut. Ne morete mešati sladkorja z žlico, premakniti enolončnice sem in tja.
- Ko dobimo rjavo karamelo, je treba obaro dati v hladno vodo.
- Zdaj zelo hitro z žlico nalijte karamelo na pergament, naj se veliko izkaže, in po nekaj minutah se bo karamela začela raztezati.
- Lepo posodo po robu razporedimo s folijo.
- Iz hladilnika vzamemo obrazec s torto, z nožem ga ločimo od robov in odstranimo stransko steno obrazca.
- Torto razporedimo po krožniku z lopatico in stran namažemo s kremo z zamudo.
- V vodni kopeli stopimo čokolado in torto okrasimo na kaotičen način. Ob straneh tudi namažite s čokolado, dokler se lepo ne razmažejo.
Vrh okrasite našo torto z jagodami, meto, jagodami. Za 15 minut ga damo v hladilnik, nato pa ga lahko postrežemo na mizi.
Pijače za novoletno mizo 2020
Na novoletni mizi so lahko tako alkoholne pijače kot domače različice toniknih ali vitaminskih brezalkoholnih koktajlov ali pijač, za otroke ali za tiste, ki ne smejo piti alkohola. In to niso le različne marmelade, razredčene z vodo ali odprti poletni kompoti, ohranjeni jeseni. Za vas navajamo znane novoletne pijače.
Brezalkoholno kuhano vino.
Takšna pijača bo navdušila tako otroke kot odrasle. Samo za njegovo pripravo je bolje vzeti temne sorte grozdja.
Sestavine
- pol litra temnega grozdnega soka.
- klinčki 5 palic.
- 1 palčka cimeta ali pol čajne žličke zemlje.
- 100 g vode.
- 2-3 g mletega ingverja.
- 4 zrna kardamoma.
- 30-40 gr rozin.
- 1 jabolko, limona in pomaranča.
Kuhanje:
- Sok vlijemo v ponev z debelim dnom, vanj dodamo vse začimbe, nekaj najljubšega lahko dodamo našemu.
- Odstranite lupino iz pomaranče in limone s posebnim čistilom.
- Iz 1 polovice jabolka odrežite sredino in polovico narežite na rezine.
- Dodajte lupinico, jabolčne rezine in rozine v ponev za sok in prižgite ogenj.
- Ne da bi malo vreli, odstranite ponev in jo hladite 10-15 minut, samo vztraja.
- Ostaja, da napitek napijemo skozi sito in nalijemo v kozarce, okrasimo jih s koktajlimi cevkami, rezinami agrumov itd..
Aperol brizga (koktajl).
Sestavine za 1 porcijo:
- 90 ml šampanjca.
- Aperol ali Campari likerji 60 ml.
- 1 pomaranča.
- 30 ml peneče vode.
- 3-5 ledenih kock.
Kuhanje:
- Šampanjce nalijte v prostorninski kozarec, počakajte, da se pena umiri.
- Vanj dodajte led, tekočino in sodo (lahko vzamete Schweppes).
- Pomarančo narežite na tanke rezine in jih položite na dno kozarca. Koktajl je pripravljen. Za vse goste lahko pripravite več kozarcev hkrati.
Jajčne noge (koktajl).
Obstaja alkoholna možnost, za otroke pa brezalkoholna. Oba sta narejena na podlagi gogola - mogola.
Sestavine
- 1 liter mleka.
- 4 jajca.
- 5 gr mletega cimeta.
- 100 gr granuliranega sladkorja.
- 1 cimetovo palico.
- po okusu žganje, temni rum ali wiki.
- vaniljev sladkor in muškatni orešček tudi po okusu.
Kuhanje:
- Rumenjake premažite z vanilijo in navadnim sladkorjem.
- Mleko postavite v ponev na ogenj, zavremo s palico cimeta (za aromo).
- Ko so se v mleku pojavili mehurčki, ga na tanko vlijemo v stepene rumenjake, premešamo in vse zlijemo nazaj v ponev.
- Na šibkem ognju kuhajte koktajl 8-15 minut, dokler se ne zgosti, nenehno mešajte. Da rumenjaki ne bi zakrivili, ne dodajte ognja.
- Med kuhanjem vanj dodajte mlet cimet in nariban muškatni orešček..
- Če pripravljate pijačo za odrasle, je čas, da vanj nalijete alkoholno komponento. Ohlajen koktajl lahko hranite v hladilniku en dan, vendar je vseeno bolje, da ga pijete vroč
Še nekaj uporabnih nasvetov za silvestrovo 2020
V tem članku smo predstavili Novoletni meni. Zdaj veste, kaj kuhati. Da se izognete nerodnim trenutkom, je bolje, da vnaprej načrtujete scenarij zabave, pa tudi meni praznične mize. Tu je nekaj točk, ki jih morate razmisliti, če zbirate ne le bližnje sorodnike.
- Bolje je, da se od vsakega od njih naučite preferenc okusa ali alergijskih reakcij, potem se boste lahko izognili neprijetnim ali nerodnim situacijam za mizo.
- Vzamemo šampanjec in vina za ženske, vodko s konjakom - za moške.
- Lahko se dogovorite in razdelite med goste, ki bodo kupili pijačo in ki bodo prinesli svoj obrok za počitnice, nato pa prihranite svoj čas in trud v kuhinji.
- Tudi darila je treba premisliti. Čudoviti novoletni spominki bodo koristni za sodelavce v službi, toda družinski člani ali sorodniki naj izberejo resnejša darila. Zdaj obstaja veliko trgovskih verig, kozmetičnih salonov, fitnes, ki vadijo darilne bonove za izdelke ali za njihove storitve, dobra možnost za darilo.
Oborožili smo vas z najrazličnejšimi recepti in nasveti, upamo, da vam bo vse to povedalo, kako najbolje in nepozabno praznovati novo leto 2020 kovinskega belega podgana.
