Kaj naredi aparat za kavo. Princip kavnega avtomata.
Nadaljujem z nizom člankov o izdelovalcih kave in danes bom napisal kratek članek, ki nam bo pomagal ugotoviti, kaj pravzaprav je izdelava kavnega aparata, da nam privoščijo dišečo kavo? Na splošno upoštevamo načelo delovanja avtomatskega kavnega avtomata SAEKO VIENA - to nam bo v prihodnosti koristilo, da bomo razumeli njegovo delo, okvare in jih odpravili z lastnimi rokami.
Da bi razumeli načelo delovanja kavnega avtomata Saeco (in pravzaprav katerega koli drugega stroja - avtomat), upoštevamo faze njegovega delovanja:
- Vgradimo kavni aparat in priključimo na napajanje.
- V rezervoar za vodo nalijte čisto vodo, priporočljivo je, da je ne odstranjujete.
- Odcedite malo (50-100 ml.) Vode skozi iztok vode / pare. To naredimo zato, da kotel, kanale in črpalko napolnimo z vodo (ponavadi to storimo že ob prvem zagonu, vendar je to vedno priporočljivo)
- Zrna vlijte v rezervoar za kavo. Pozor, v košaro je treba vlivati samo zrna (prepovedano je vlivati mleto kavo!).
- Počakamo, da se aparat za kavo ogreje (prižge se zeleni indikator na nadzorni plošči) in pritisnemo gumb za pripravo kave. Voila - po nekaj sekundah imamo na mizi dišečo skodelico kave.
Tu je kratek povzetek, kako deluje avtomatski aparat za kavo. Vse je preprosto in jasno..
Oglejte si video o kavni napravi Saeko Vienna
Razmislite, kaj počne kavni aparat med kuhanjem:
- Na prvi stopnji namestitve kavni aparat opravi kontrolni cikel: preveri, ali so vsa vozlišča na svojem mestu in v dobrem stanju. V tem trenutku lahko slišimo piskanje - preverjanje delovne enote.
- Če je v rezervoarju nameščen senzor (plovec), potem dokler ne nalijemo vode, rdeča lučka na nadzorni plošči začne utripati.
- V rezervoar se vlije voda, vendar še ni v kotlu, črpalki in notranjih ceveh. Da bi te elemente napolnili z vodo, vodo odcedimo skozi izliv (glej fotografijo). To dejanje je potrebno, saj se bo kotel segrel brez vode, in to je nezaželeno!
- Ko peljemo vodo skozi odtok, ga s tem vodimo skozi vodomer, nato pa pride v črpalko in šele nato vstopi v kotel. Iz kotla skozi ločen kanal odcedimo.
- Zrna vlijte v rezervoar, hkrati pa oblikujte mletje in odmerek mlete kave na porcijo (to bomo upoštevali v enem od naslednjih člankov)
- Glavni postopki kavnega avtomata so v tej fazi koncentrirani:
- ko pritisnete gumb za varjenje, kavni aparat zmelje fižol v dozirni rezervoar (predhodno smo nastavili količino kave na porcijo)
- hkrati se sliši črpalka - to je ustvarjanje potrebnega tlaka (tlak črpalke je približno 15 barov).
- po napolnjenem dozirnem zbiralniku mleta kava vstopi v sprejemnik delovne skupine, kjer jo stisnemo in pod pritiskom vročo vročo vodo (približno 95 stopinj Celzija).
- Ko je skodelica napolnjena, se porabljeni kolač vrže v koš za smeti in delovna enota postane v delovnem položaju.
Tukaj sem na kratko opisal, kaj naredi aparat za kavo med pripravo kave. Za nadaljnje popravilo in nastavitev kavnega avtomata z lastnimi rokami moramo poznati te faze dela.
Oglejte si video: kaj naredi kavni aparat za pripravo kave
Priporočamo tudi, da si ogledate vse nasvete za popravilo naredi sam.
